长豆角怎么做好吃又简单 长豆角怎么做好吃家常菜

　　长豆角怎么做好吃又简单，长豆角怎么做好吃家常菜？夏天是长豆角收获的季节，家家户户的菜园子里的长豆角都挂在了架子上，而且长豆角特别能长，吃了一茬又一茬。分享几种长豆角在夏天最不能错过的吃法，简单好做，营养美味，吃一次还想吃第二次。

　　材料：肋排、长豆角、蒜头和蒜蓉豉汁酱。

　　做法：

　　1、将长豆角用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切段。

　　2、将肋排洗净，加入适量的蒜蓉豉汁酱、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和水，腌制1小时。

　　3、热油锅，爆香蒜末。

　　4、放入长豆角煸炒2分钟。

　　5、倒入适量的冷开水。

　　6、盖锅盖，大火焖煮5分钟。

　　7、揭盖，铲起，待用。

　　8、原锅倒入适量的橄榄油，放入腌制好的肋排，煸炒一会。

　　9、倒入适量的清水，盖锅盖，文火焖煮15分钟。

　　10、揭盖，见收汁，将长豆角回锅。

　　11、放入适量的蒜蓉豉汁酱，煸炒均匀。

　　12、盖锅盖，文火焖煮入味。

　　13、揭盖，放入适量的砂糖。

　　14、炒匀铲起，即可关火。

　　长豆角的做法，这也要依照每个人的喜好，每个人的口味来进行制做的。也许有的人喜欢吃豆角炖肉，也许有的人就喜欢吃清淡一些的凉拌豆角等。无论是哪种的制作方法，无论是哪种口味的做法，我们都能够从中得到豆角的丰富的营养。

　　* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。