草莓能减肥吗？如何挑选草莓？

　　草莓是属于比较常见的一种水果，里面的营养价值是比较丰富的，其中的维生素含量比较高，吃了之后能够满足体内的营养所需，也能够促进肠道的蠕动，那么草莓能减肥吗？如何挑选草莓？

　　别名：大草莓、士多啤梨、红莓、地莓

　　热量：30 大卡(100克可食部分)

　　分类：水果类

　　评价：虽然热量、纤维、碳水化合物等大部分和减肥相关的营养数值都较低，但是含有维生素C较多，比橙高40%左右，适宜减肥期间食用。

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)30.00

　　碳水化合物(克)7.10

　　脂肪(克)0.20

　　蛋白质(克)1.00

　　纤维素(克)1.10

　　维生素A(微克)5.00

　　度量单位

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1颗(小)草莓(14.0克，可食部分14.0克)4大卡

　　5颗(小)草莓(70.0克，可食部分68.0克)20大卡

　　1颗(大)草莓(20.0克，可食部分19.0克)6大卡

　　标准(100克)30大卡

　　草莓的功效

　　去火、解暑、清热;促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘;预防痔疮、肠癌。

　　草莓的营养价值

　　1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

　　2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

　　3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;

　　4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

　　5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

　　草莓的使用效果

　　草莓味甘、酸，性凉，无毒；

　　具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

　　如何挑选草莓

　　看形状：太大的和过于水灵的草莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。

　　看颜色：挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻粒“也是红色的，那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。再者，喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。

　　看表面：蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。