粗粮有哪些食物？粗粮有几类？

　　吃是我们生活一大乐趣，可选择的美食有太多，当然吃的主要目的是吸收营养，为机体健康创造条件。目前人们饮食水平在直线上升，可选择食材也越来越多样化，不过目前多数人每天餐桌上的食物结构都是精制粮食，摄入太多反而会给身体带来不少副作用，如果能粗粮、细粮配合食用，反而对健康更有利。那粗粮有哪些食物？粗粮有几类呢？

　　粗粮具体来讲就是没有经过精磨的粮食，口感粗糙 。粗粮根据不同的形态，可分为三大类:

　　1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。

　　2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

　　3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。粗粮的特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。

　　哪些是粗粮食物 粗粮食物有哪些

　　随着城乡人民生活水平的提高，粗粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐 。粗粮和细粮混合搭配使用，可以使日常饮食多样化 。