什么是小青柑?有哪些功效?
小青柑小巧玲珑,便于携带,深受许多职场人的喜爱,下面就跟怪柴网一起来看看什么是小青柑?小青柑有哪些功效?
什么是小青柑?
小青柑,全称为:小青柑普洱茶,指的是每年农历立秋至秋分期间所采摘的果皮未着色、生理未成熟时的新会柑果(这个时段的柑果颜色为青绿色)与云南普洱散熟茶,经过特定工艺加工而成的再加工茶类。小青柑果粒小,质硬、皮薄,味辛苦、气芳香,柑皮甙[dai]含量较高;小青柑鲜果的重量一般为40~60克,与熟普结合后的小青柑,个头是比较小巧的,一般为12克左右,干果皮重3克左右,里面装填的熟普茶9克左右;柑皮与熟普茶的搭配比例1:3.这个比例是小青柑口感较佳的搭配比例。由于小青柑独特讨巧的外形,加上出色的滋味口感,被茶友们戏称为“小心肝”、“掌上明珠”。
小青柑有哪些功效?
功效一:杀菌消炎
小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV、病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
功效二:降脂减肥
新会小青柑中含有辛弗林。辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分。而辛弗林的主要作用为氧化脂肪、减肥,所以小青柑就有降脂减肥的作用。
功效三:改善记忆障碍
小青柑适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。
功效四:促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
功效五:理气健胃
小青柑中挥发油的含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
功效六:美白润肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效。
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