怎样储存大蒜不发芽？保存大蒜不发芽小妙招

　　怎样储存大蒜不发芽？保存大蒜不发芽小妙招。大蒜又称为蒜头，是我们日常生活中经常见到的食材，既可以直接食用，也可以作为配菜，用来烹饪各种菜肴，气味辛辣，消毒杀菌，还具有潜在的抗癌特性。

　　大蒜的营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗和药用价值。但是新鲜的大蒜如果保存不好，就会出现发芽，甚至发霉的情况，以至于完全不能食用。

　　首先，可以把大蒜掰散放入玻璃罐中，再倒入适量的食盐，密封保存即可。其次，可以将大蒜和一根香烟放在塑料袋中，扎紧袋子，放在阴凉通风的地方。因为烟里面含有一种烟碱，能使大蒜长期处于一种休眠状态，防止大蒜发霉腐烂和发芽。再者，也可以用纸巾把茶叶包起来放进装有大蒜的塑料袋，扎紧之后，放在阴凉通风的地方。因为茶叶可以吸收周围的水分，防止大蒜发芽。