酱香型白酒和浓香型白酒的区别是啥？酱香型白酒与浓香型白酒有哪些区别？

　　酱香型白酒和浓香型白酒的区别是啥？酱香型白酒与浓香型白酒有哪些区别？两种是不同香型的口感，区别上肯定比较大，但是两者也是各有各的特色，各有各的千秋。这两者市场占有的额度最高就是浓香型市场，但并不见的酱香就比浓香差，下面我们来看看这两种香型的区别。

　　酱香型白酒和浓香型白酒的区别

　　1、酿造工艺

　　酱香型白酒和浓香型白酒的主要区别是酿造的工艺不同。酱香型白酒是高温大曲、1斤高粱可出2两酒、生产周期至少为5年。浓香型白酒是中温大曲、生产周期为40-60天、1斤高粱可以出三两酒，目前市面上80%是浓香型白酒。

　　2、口感

　　由于酿造工艺不同，也导致了口感不一样，毋庸置疑酱香型白酒肯定比浓香型白酒好喝。

　　酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。

　　浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。