酸辣粉热量高吗减肥能吃吗？酸辣粉热量高吗会胖吗

　　酸辣粉热量高吗减肥能吃吗？酸辣粉热量高吗会胖吗？酸辣粉本身的热量不是很高，因为酸辣粉里面主要是采用红薯和红苕以及豌豆调制而成的。每100克酸辣粉里热量为97.61大卡。而酸辣粉在制作的过程中加入了很多的油，就会导致酸辣粉的热量增高。如果是在减肥期间食用，只需除去明显的脂肪和油脂以及控制好酸辣粉的份量就可以放心食用，不用担心一碗酸辣粉就会让身体发胖。

　　酸辣粉是纯天然绿色食品，主粉由红苕，红薯，豌豆粉按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉中放置的各种调味料则是酸辣粉主要热量的来源，在那浓浓的酸辣味道中，隐藏着让人崩溃的超高热量

　　如果你想要在减肥期间吃酸辣粉，其实也并不是不可以，只要少喝汤，把上面那层油脂去掉，吃一份酸辣粉也不会摄取太多的热量，毕竟人体每天都要摄取一定量的热量才能维持正常的机体运作，而没有油脂的酸辣粉就可以大胆的食用了。

　　酸辣粉的家常制作方法

　　材料：薯粉、廋肉、花生米、酸菜、生姜、大蒜、葱、香菜、醋、酸辣椒、盐、油

　　制作方法

　　1、将薯粉先用热水泡软以备用。

　　2、猪肉剁碎，辣椒、酸菜切小丁，生姜、大蒜、葱、香菜切碎。

　　3、炸花生米，在炸花生米的时后要用小火，油温不要过高时加入，加入后要不停的翻炒。

　　4、先热锅放油，油热以后再放入辣椒、生姜、大蒜爆香。

　　5、再放入猪肉、酸菜一起翻炒几下后加入适量的水。

　　6、汤开后，再煮五分钟左右放入泡软的薯粉煮至熟。

　　7、酸辣粉夹入碗中，再放入醋、葱和花生米即可食用。