乳化剂都有哪些 乳化剂的分类

　　乳化剂都有哪些？乳化剂的分类。乳化剂是通过增加稳定的乳液来提高物质动力学稳定性，乳化剂是被称为表面活性剂。表面活性剂(乳化剂)是典型的两亲性化合物，意味着具有极性或亲水性(即水溶性)部分和非极性(即疏水或亲脂性)部分。你知道乳化剂是什么吗？下面为大家介绍一下乳化剂分类，一起来看一下吧。

　　乳化剂有：

　　1、肥皂

　　属于负离子乳化剂，能溶于水，有洗涤去污作用，使用肥皂是最实惠的健康干预。

　　2、阿拉伯胶

　　来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，是一种安全无害的增稠剂，可用于食品、印刷等行业。

　　3、烷基苯磺酸钠

　　属于负离子乳化剂，为一种人工合成的洗涤剂，有硬性和软性两类，具有去污、湿润、发泡、乳化、分散等作用。

　　4、聚氧乙烯醚

　　又称聚氧化乙烯或聚环氧乙烷，属于非离子乳化剂，可作为造纸分散剂、絮凝剂，也可用于医药、化妆品、涂料印刷、制陶、玻璃、照片、荧光灯管等方面。

　　5、烷基苯磺酸钠

　　烷基苯磺酸钠是一种人工合成的洗涤剂，有硬性和软性两类。具有去污、湿润、发泡、乳化、分散的表面活性。