家常松仁玉米怎么做 松仁玉米怎么做好吃

　　家常松仁玉米怎么做？松仁玉米怎么做好吃？松仁玉米的功效结合了松仁和玉米两种食材的营养价值，在中医学上也是一道开胃健脾的 美食， 玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，食用之后不仅能促进食欲，预防心脑血管等疾病，还有提神醒脑，健胃利尿等作用。松仁同样有健脑益智的作用，与玉米混合可以令大脑更加聪明，孩童可以多吃。松仁，玉米，乳瓜用植物油进行烹饪，可以促进人体对维生素E更好的吸收。

　　松仁玉米的家常做法还是很简单的，基本上一学就会，如果你感兴趣可以学起来！

　　松仁玉米简单做法介绍

　　主料：

　　甜玉米粒280克，熟松子仁60克，青豌豆粒80克，胡罗卜粒60克；

　　辅料：

　　精盐3克，白糖3克，味精1克，胡椒粉，葱油；

　　松仁玉米的做法：

　　1、在碗里面放适量的盐和味精，勾兑一下，然后再放适量白糖和胡椒粉；

　　2、将适量的水淀粉和清水倒入碗里，调匀做成碗汁备用；

　　3、锅里面加适量葱油，然后加入胡罗卜粒，开始煸炒；

　　4、炒到胡罗卜粒熟透之后，倒入甜玉米粒和青豌豆，继续煸炒；

　　5、等到锅里的食材都全部炒至断生后，倒入碗汁，大火翻炒均匀；

　　6、等到芡汁糊化后，倒入熟的松子仁，继续翻炒；

　　7、翻炒均匀之后，出锅装盘即可。

　　小窍门：

　　1、松仁玉米要好吃，一定要选择甜糯玉米，玉米粒颗粒饱满，较嫩最好，这样炒出的菜好吃又好看；

　　2、松仁玉米主要是以咸甜口为主，所以盐和糖的比例要把握好，可以根据自己的喜好添加，但是比例不要过大；

　　3、做这道菜的时候，原料不必焯水，只需要用油炒就行了。