肉桂卷的做法？肉桂卷为什么叫肉桂卷

　　肉桂卷的做法？肉桂卷为什么叫肉桂卷？肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心，甚至是拿来当做早餐，起源于瑞典，在瑞典，甚至为了肉桂卷而有特别的节日，可见肉桂卷在欧美国家是多么的重要。

　　材料：

　　草莓、水蜜桃（罐头）

　　奇异果、红龙果等

　　调味料：

　　肉桂卷2支、红糖50g、

　　水100cc（或水蜜桃汁）

　　准备：

　　水蜜桃、奇异果、红龙果切块

　　做法：

　　1.将切好的水果至于盘内备用。

　　2.红糖以小火加热溶化后（呈金黄色），加入水（或水蜜桃汁）煮开3分钟加入肉桂卷，冷却备用。

　　3.将冷却的肉桂糖浆直接淋于水果上或沾食即可。

　　叮咛：

　　1.肉桂糖浆亦可当烤肉酱。

　　2.冷却的肉桂糖浆无须冷藏但不能沾碰水。

　　3.可依个人喜好变更食材内容。