嵊州如何读？嵊州怎么拼音？嵊州属于哪个省的城市？

　　嵊州如何读？嵊州怎么拼音？嵊州属于哪个省的城市？嵊州，浙江省绍兴市代管县级市，不知道大家有没有去过这个地方，但是它的地名想必很多都不会念。那么，嵊州到底怎么念呢？一起来看看它的正确发音吧。

　　嵊州怎么读？

　　嵊州的拼音是【shèng zhōu】

　　嵊州是哪个省哪个市？

　　嵊州市，隶属于浙江省绍兴市，嵊州，秦汉时已建县称“剡”，至今已有2100多年，北宋始名嵊县，1995年撤县设嵊州市。是任光、马寅初、袁雪芬、马晓春等现代文化名人的故乡。 还是越剧的发源地。

　　嵊州块状工业发达，是中国领带之乡、厨具之都、电声零件之都，现已形成领带服装、电器厨具、机械电机三大产业集群。

　　嵊州市四面环山、五江汇聚，中为盆地，地貌呈现“七山一水二分田”的特点，气候宜人，森林覆盖率达到67.2%，素有“东南山水越为最、越地风光剡领先”的美誉。

　　嵊州百丈飞瀑

　　嵊州有什么好玩的地方？

　　剡溪漂流旅游区：为国家AAA级旅游景区。“湖月照我影，送我至剡溪”，李白这样写道。这里也是女子越剧的发源地，在剡溪漂流，行程约3.5公里，可以欣赏剡溪两岸秀丽的田园风光，还可以与岸边的农户越剧对唱互动。景区内配有追鱼农庄、自助的烧烤区和供孩子们嬉戏玩耍的欢乐谷，还有村中古戏台，为您带来原汁原味的乡村越剧。

　　百丈飞瀑：在浙江省嵊州王院乡和石璜镇境内，百丈漈是阶梯形瀑布，分为三漈，自古有“头漈百丈高，二漈百丈深，三漈百丈宽”的说法。一漈百丈高。深高207米，宽30余米素有“天下第一瀑”之称。2004年2月，百丈漈——飞云湖风景名胜区经国务院批准列入第四批国家级风景名胜区名单。

　　嵊州马寅初故居：占地628平方米，建筑面积1228平方米，坐南朝北，共三进，四周外墙砖砌、内墙板筑。整个故居陈列历史照片、图表180余幅（张），实物230余件，内容丰富，资料翔实，充分展现马寅初爱国为民、清廉淡泊、刚正不阿的高风亮节。

　　剡溪：为嵊州境内主要河流，由南来的澄潭江和西来的长乐江会流而成。澄潭江俗称南江，因江底坡度较大，水势湍急，也称“雄江”；长乐江又叫西江，江底较平，水流缓和，称为“雌江”，历史上早有“剡溪九曲”胜景。沿溪古迹迭续，历代众多诗人学士或居或游，留下了无数咏剡名篇及趣闻逸事。

　　嵊州瞻山风景区：被《大清一统制》誉为“挺然秀峙”，位于嵊州市西北十五公里的廿八部是古往今来文人墨客的游览胜地。瞻山素称剡西第一山，山势奇峻，削尖有山峰直刺云天，故亦称"尖山"。

　　南山风景名胜区：位于嵊州西南30公里处，总面积14.3平方公里，由南山湖、丰潭、贵门三个景区，54个景点组成。南山以湖水、怪岩、深潭、古木、古迹等组成，以山水风光取胜，是绍兴难得的自然风景为主的旅游区之一，1993年被省政府批准为省级风景名胜区。

　　十八都江风景旅游区：在嵊州市东北部下王镇境内，位于四明山主峰北侧，清溪漂流是十八都江休闲体验游憩带的主体景点，沿途水流时而激湍，时而舒缓，田园景观丰富多变，充满乡野情趣。2009 年又相继开发了“覆卮山度假村”、“高山滑草场”、“四明山热情岁月体验营地”等旅游项目。

　　四明山主峰.红佛寺景区：红佛寺位于浙江省嵊州市黄泽镇北，四明山主峰下。是一座始建于明末清初的深山古刹。“苍岩倚天立，覆不如覆屋；玲珑开窗牖，落落明四月。”唐代诗人刘长卿的游剡诗，道出了四明山区有石屋之名而彰显者，莫过于石屋禅院，即今之红佛寺。

　　虎居动物园：位于嵊州市城北，占地201亩，开辟了天鹅湖、鳄鱼园、孔雀园、梅花鹿园、鸵鸟园、虎狮园、猴园、熊园、马鹿园、河麂园、跑马场、儿童体能乐园等12个观赏游乐区，是全国最大的黑熊居住地，种植杨梅、冬枣、石榴等水果50多亩。

　　嵊州小笼包

　　嵊州美食特产介绍

　　小笼包：嵊州特色小吃，来嵊州不吃小笼包，不能说真来过嵊州。刚刚出笼的小笼包子，肉馅的，白白胖胖，一团和气；豆腐馅的，则晶莹剔透，透过薄薄的皮子隐约能看到里面鲜嫩的馅儿。夹起来，蘸点醋或是辣椒酱，一口咬下去，皮韧、里软，满口生香。

　　豆腐年糕：可嵊州的年糕，用的是晚粳米，长长的，方方的，粗犷得好如西北汉子，但是味道却是极好的。

　　嵊州榨面：形似圆盘，条细而均匀，无毛刺和并条，蓬松平叠无断头，略呈半透明状，有光泽，风味好，具有韧而不硬、干而不易碎的特点。

　　春饼：所谓“春饼”，就是一种用麦粉烙制而成的小圆薄饼，与麦镬烧相比较显得格外薄，它的制作方法却和麦镬烧异曲同工，只有一点不同，春饼必须放在铁铸的熬盘里烙制。先把麦粉拌上水和少许盐，揉匀打透有韧性后，抓起一小撮面糊在滚烫的“熬盘”上轻轻一抹，待贴在熬盘上的面粉渐渐变熟，然后，将一张薄如翼、圆如满月的薄饼揭起，这就成了吃起来喷喷香、松松脆的春饼。

　　糯米果：是嵊州传统的风味小吃，小孩周岁做糯米果。那糯米果虽小，却与嵊州的民俗风情密切相关，寓意小孩子长大后有收成结果。

　　霉干菜烧饼：现做现卖，肉最好是全部肥肉剁馅儿至少肥肉多点，馅儿都剁的小块一点，特别是霉干菜，这样才好吃。

　　臭豆腐：是嵊州美食的必修课，但对大多数外地人来说也是最难过的关，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的在越秀路多见，吃起来方便，蒸的就有更多的家常味道，细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及。

　　醉蟹：剡溪两岸盛产黄酒，也就使得嵊州人在平时生活中随时伴随着黄酒，很多菜的做法都放黄酒以调味。醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生；其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。黄泽醉蟹在嵊地醉的最绝。

　　糟鸡：此菜在嵊州最常见不过。七分熟鸡肉”与酒糟精制，肉质鲜嫩，糟不粘鸡，鸡含糟香。细细嚼来，咸鲜中透出酒意，人微醺，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，一口下去，多少嵊州记忆。

　　鸡蛋烤饺：这是嵊州风味小吃，在平底锅里倒入少量油，将饺子放在锅里煎至七分熟，再把打好的鸡蛋液从外到内的倒入烤饺中，撒入葱花、香菜，便大功告成。

　　霉干菜扣肉：嵊州名菜，由霉干菜和五花肉组成，配以黄酒、糖等佐料，先焖后蒸而成。成后菜色乌黑，稍带甜味，肉色红亮，肥而不腻，时下一些饭店里此菜很受顾客钟爱。

　　油焖笋：是一道传统的嵊州家常菜。笋是嵊州一大农产，清明前后出土的嫩春笋，重油、重糖烹制，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，一股子嵊州竹林的清鲜味。