高脂高热量易消化的食物有哪些（食物热量计算公式）

高脂肪食品是指含脂肪量高的食物，含有各种饱和和不饱和脂肪酸，那么高脂高热量易消化的食物有哪些（食物热量计算公式）是怎样的呢？下面跟着小编一起来了解下。

一、高脂高热量易消化的食物有哪些

1、肉制食物脂肪含量都较高：如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。不管用什么方法做出来的肉制食品，它的脂肪含量都会相对较高，不过鱼肉相对脂肪含量要少得多。

2、油炸食品脂肪含量也是很高的，虽然有些食物本身脂肪量极低，比土豆，但变成油炸薯条后，它的脂肪含量就不低了，因为经过油炸后，食材会留存很多油脂在食物里面，这些油脂难以沥出。

3、巧克力、奶油冰淇淋、糕点等脂肪量比较高。比如披萨，汉堡，牛奶，巧克力，糖果，糕点，冰淇淋，咖啡，奶昔，饼干等：植物中的核桃、芝麻、花生等因为糕点在制作过程中，一般会用到黄油、酥油、奶油、鸡蛋等，而这些脂肪的含量都是较高的，所以做成的糕点，那么脂肪量肯定也不低。

那么哪些食物比较容易消化呢？高热量容易消化的食物是比较多的，比如各种粥类，像大米粥，小米粥，八宝粥，黑米粥，鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物都是热量比较高的，而且又容易消化的。

二、食物热量计算公式

1卡=1卡路里=4.186焦耳。卡路里缩写为Cal简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表通常在包装背面。

这个表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。注意表中的蛋白质、碳水化合物、以及脂肪含量。因为这三种大量营养素基本上包,含了食物中所有的卡路里，把算出的每样元素所含的卡路里数量相加，所得的数就是食品所含的大致的热量。

主食：若以80卡为一个计算单位的话，1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条（日常生活中常用的普通大小的碗）都相当于80卡。

蔬菜:600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。

水果:300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。

肉类:37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。