竹茹是什么东西？竹茹功效与作用

　　竹茹是什么东西？竹茹功效与作用？竹茹，中药名。为禾本科植物青秆竹Bambusa tuldoides Munro、大头典竹Sinocalamus beecheyanus （Munro） McClure var。 pubescens P。F。Li或淡竹PhyILostachys nigra（ Lodd。） Munrovar。 henonis （Mitf。） Stapf ex Rendle的茎秆的干燥中间层。全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束，阴干。前者称“散竹茹”，后者称“齐竹茹”。青秆竹，多生于平地、丘陵。分布于广东，广西。大头典竹，生于山坡、平地或路旁。分布于广东、海南及广西。淡竹，多生于丘陵及平原、分布于黄河流域至长江流域间以及陕西秦岭等地，尤以江苏、浙江、安徽、河南、山东等省为较多。具有清热化痰，除烦，止呕的功效。用于痰热咳嗽，胆火挟痰，惊悸不宁，心烦失眠，中风痰迷，舌强不语，胃热呕吐，妊娠恶阻，胎动不安。

　　竹茹

　　原料别名：竹皮、淡竹皮茹、青竹茹、淡竹茹、麻巴

　　原料分类：

　　使用提示：寒痰咳喘、胃寒呕逆及脾虚泄泻者禁服。

　　食材介绍：

　　竹茹为禾本科植物淡竹、青竿竹、大头典竹等的茎秆去外皮刮出的中间层。淡竹、青竿竹、大头典竹植株木质化，类乔木状，冬季砍伐当年生长的新竹，除去枝叶，锯成段，辞去外层青皮，然后将中间层刮成丝状，摊放晾干。

　　竹茹多呈不规则丝状或薄带状，常缠结成团或作刨花状，全体淡黄白色，浅绿色或黄绿色表面粗糙，具纵直纹理，断面强纤维性，体轻松，质柔韧，有弹性。气微，味淡。以丝细均匀，色绿，质柔软，有弹性者为佳。

　　食材营养：

　　制作指导：

　　1.痰热壅肺，咯痰黄稠者，可用鲜品与黄芩、瓜蒌、贝母等相配，以增强清肺化痰之功。

　　2.凡妊娠初期，恶阻呕逆有热者，可与枇杷叶、陈皮、半夏等配伍，以清热止呕。

　　3.凡内热扰宫，胎动不安者，可与黄芩、苎麻根等合用，以清热安胎。

　　食疗作用：

　　竹茹味甘，性微寒；归肺、胃、胆经；体轻气香，可升可降；

　　具有清热化痰，除烦止呕，安胎凉血的功效；

　　主治肺热咳嗽，烦热惊悸，胃热呕哕，妊娠恶阻，胎动不安，吐血，衄血，尿血，崩漏。

　　其他：

　　菇，柔也，药用竹皮之细茹，故以名之。