梨子的功效与作用?秋天梨子这样吃止咳润肺!
秋季燥气当令,容易耗人津液,表现在身体上,就是:皮肤干燥、口唇咽干、大便干结等。想要对付秋燥,最简单的方法就是——吃梨。一颗梨含有85%的水分,以及丰富的B族维生素、膳食纤维等,有助于补充水分、养护咽喉、预防便秘。下面和怪柴网小编一起来看看梨子的功效与作用?秋天梨子这样吃止咳润肺!
一、梨子的功效与作用
1、梨子是属于凉性水果,具有除烦热、清心下火的功效,热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等,可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用。
2、梨子中是含有丰富的纤维素、果胶成分的,能刺激肠道蠕动,帮助排便,起到润肠通便的作用,可以缓解因上火引起的大便秘结。
3、梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
7、梨子果肉酸甜爽口,水分含量多,是具有生津止渴的功效的,能够缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉干痛等症状。
8、吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
9、梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。
二、秋天梨子这样吃止咳润肺
1、梨+川贝母
功效:不仅能生津润燥、降火气,还能止咳化痰、缓解咽喉干燥、嗓子不适。
原料:梨1个、川贝母细粉3g、冰糖适量
做法:梨洗净,在距离顶部1/3处切开,留下当盖。切开后的下半部分,用勺子挖去果核及少量梨肉,梨肉切小块。把梨肉、川贝母细粉、冰糖,放入梨内,加入适量水。盖上梨盖,隔水蒸30分钟即可。
2、梨+银耳
功效:滋阴润肺的功效加倍,同时还能有健脾、开胃、止咳、安神的功效。
原料:梨1个、银耳半朵、红枣5颗、枸杞适量、冰糖少许
做法:干银耳用温水泡发,洗净撕成小朵(新鲜银耳无需泡发)。银耳和红枣,加适量水炖1小时左右。加入洗净切块去核的梨、枸杞和冰糖,继续炖30分钟即可。
3、梨+生姜、蜂蜜
功效:三者熬煮成膏,可滋阴润燥,达到缓解肺寒、肺燥、久咳不愈的功效。
原料:梨2个、生姜10g、百合20g、蜂蜜50ml
做法:梨洗净去核切块,榨成汁。梨汁倒入砂锅,加入生姜、百合,中小火煮30分钟。待汤汁温热,滤渣,加入蜂蜜,冷却成膏即可。每日两次,取10g,温水冲服。
以下人群,吃梨时就要谨慎了:
梨性寒多汁,所以经期不建议吃。
脾胃虚寒、畏寒、腹泻者要少吃,或者煮熟后吃。
梨有利尿作用,所以夜尿频者,睡前少吃。
梨不要和碱性药(如小苏打)、螃蟹、油腻的食物一起吃。
除此之外,吃梨还要注意:
梨子皮能清心、润肺、滋肾、补阴,而且营养丰富,吃梨时最好带皮一起吃。
梨的品种不同,大小、重量差异很大,一天吃梨不要超过2个拳头大小,并且要和其它水果交叉吃,以增加水果的多样性。
另外,虽然梨含糖高,但糖尿病人也能吃,只是要注意减量,一天可以吃一个拳头大小的梨。
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