八月炸是什么？八月炸是哪里的特产？

　八月炸是什么？八月炸是哪里的特产？“八月炸”，是安康市区野生特产，

　　木通科藤本植物，又名和欢果、预知子、狗腰藤、八月楂、八月瓜等等，花朵为深紫色，果皮生时青绿，熟时紫红。

　　农历八月间，果实成熟，以果皮炸裂成两瓣“张大了嘴”的特征而得名。果味香甜，绵软可口，碳水化合物含量高，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，营养丰富，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。

　　八月炸是什么水果，八月炸简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

　　1、 八月炸学名木通，俗名又叫八月瓜、香蜜果、牛腰子果，合欢果。

　　2、 不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜称为拉（音)。三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。

　　3、 果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有土香蕉之称。

　　4、 以湖南张家界天子山景区居多。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。为上乘野果，现被相关部门列为重点开发项目10000。

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