沙蒜是什么？沙蒜的做法有哪些？

　沙蒜是什么？沙蒜的做法有哪些？它被誉为天然的“壮阳大户”，不是韭菜生蚝，一周吃一次，朝气蓬勃有干劲！相信很多朋友都有这样的体会，人一旦上了年纪后，就会发现免疫力大不如从前，我们除了加强必要的运动锻炼之外，更需要注重饮食滋补问题。

　　沙蒜的做法大全，沙蒜的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

　　1、 第一种方式是在家炒。

　　2、 1.将大蒜在水龙头中洗净，然后在沸水中快速焯一下，立即捞出。

　　3、 2.用刀刮去表皮的粘性层，切开。

　　4、 3、油锅，热锅冷油，油热后放入姜炒香，煮料酒，放入蒜继续翻炒片刻，即可食用。

　　5、 4、另起油锅，放入少许泡好的豆面，翻炒至软，放入蒜末、蚝油、姜片、香菇翻炒。

　　6、 5、加水无料，大火10分钟左右，放入青椒丝翻炒片刻，放入洋葱，出锅。

　　7、 第二种方法，酒店常用的：

　　8、 1.将大蒜在水龙头中洗净，然后在沸水中快速冲洗，立即捞出。

　　9、 2.用刀刮去表皮的粘性层，切开。

　　10、 3、油锅，热锅冷油，油热后放入姜炒香；煮料酒，放入蒜，翻炒片刻，即可食用。

　　11、 4、另起油锅，加少许糖提味，放入少许泡好的豆面，翻炒至软，放入蒜末、蚝油、姜片、香菇。

　　12、 炒熟后上桌。

　　关于沙蒜的做法大全，沙蒜的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。