青菜都有什么品种？青菜有哪些名称？

　　青菜都有什么品种？青菜有哪些名称？青菜是一种冬季主要蔬菜品种，是农民朋友家家户户都种植的蔬菜品种，虽然口味平淡，但青菜的营养价值高，基本满足了人们对维生素的需求。青菜有哪些呢？

　　1、 常见的有菠菜、油麦菜、油菜、木耳、香菜、芹菜、白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、菊花等。

　　2、 油菜：油菜的纤维素含量很高。和其他纤维素高的主食一起吃，会造成不溶性纤维的聚集。

　　3、 纤维素是便秘的祸根。

　　4、 绿菜花：绿菜花是上海菜的一种，也叫小棠菜。

　　5、 直立，头大腰粗。

　　6、 株高28厘米左右，发育程度28厘米 30厘米。

　　7、 叶子光滑，完整，绿色，宽椭圆形。

　　8、 叶柄绿色和白色，广泛和慷慨。

　　9、 底座略凹。

　　10、 上海青：上海青又称上海青、苏州青、清江菜、清江菜、小棠菜、清江白菜、油菜、勺菜，是上海周边华东地区最常见的白菜品种。

　　11、 江浙一带也叫青菜或小青菜。

　　12、 上海青是大白菜的一种，叶少茎多，茎白如瓢。所以上海绿又叫瓢白。

　　13、 四季小白菜：四季小白菜是十字花科和叶菜类常见的食用蔬菜。

　　14、 大白菜，原产中国，分布于南北，在中国广泛栽培。

　　15、 十字花科芸苔属

　　16、 它是一种栽培的芸苔属植物，茎和叶可食用。它是一年生或两年生草本植物，通常作为一年生植物栽培。

　　17、 据测定，大白菜是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。

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