栗子怎么煮好吃又好剥皮煮多长时间能熟 栗子怎么煮好吃又好剥皮空气炸锅
栗子怎么煮好吃又好剥皮煮多长时间能熟?栗子怎么煮好吃又好剥皮空气炸锅?板栗在十月份来说,绝对是个好东西,它富含丰富的营养,可以炒,可以煲汤,它虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,走在小吃街上,迎面吹来一股糖炒栗子的香甜味,让人忍不住买上一斤,又粉又甜,唯一的缺点,就是难剥皮,就这样硬生生地去用手去剥壳,指甲真受不了,这是因为商家在炒的时候,没有提前预处理,今天分享一个小技巧,让你在家里,轻松就能剥开栗子壳,从此再也不犯愁,保证个个完好无损。
带壳的栗子要怎么煮
1.直接煮沸
把带壳的栗子洗干净,直接放进锅里。加水,盖上盖子,煮15分钟左右。
2.划刀后再煮
如果你想剥栗子,你可以用刀在栗子的圆锥体处轻轻地切两刀,然后把它们放进锅里,用水煮沸。这样煮好的栗子会有裂痕,吃起来更方便。
3.剥壳后再煮
如果吃的时候想节省时间,也可以提前把栗子去皮,然后用来炖鸡汤、排骨汤或煮栗子糯米饭。
带壳的生板栗怎么煮好剥皮
具体步骤:
1.首先,检查板栗的表面,看是否有虫蛀或霉变的情况,然后选择大的。
2.用流动的水清洗板栗表面。
3.沥干板栗表面的水分。
4.把栗子放在砧板上,用刀切一个洞。
5.然后把栗子放进锅里。
6.加点水。
7.加热10-15分钟。
8.煮熟后,取出栗子。
9.排水后,可以很容易地拆下外壳。
板栗煮好能放几天
3-5天。
因为栗子一般成熟,在秋冬季节上市,此时天气温度较低,细菌生长繁殖缓慢,所以栗子煮熟后一般可以保存3-5天。
然而,随着储存时间的延长,栗子中所含的淀粉也会出现“倒退”。这个时候栗子的口感不是很好,营养成分也会有一定的流失。因此,建议尽快食用,这样会更好。
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