小柿子又叫什么名字 小柿子的营养价值

小柿子又叫什么名字 小柿子的营养价值？小柿子为大戟科植物小叶黑面叶的根或叶。全年可采。别名地石榴、跳八丈(《云南中草药》),小面瓜(《云南思茅中草药选》),牙万卖(傣名)。

小柿子的简介

小柿子是番茄的一种，是一种颜色鲜红，味道酸甜诱人的美味水果，在很多时候人们喜欢把它叫圣女果，它能直接吃也能做成蜜饯以后再吃，能让人体吸收丰富的番茄红素和多种微量元素，能为人体补充能量也能增强人体自身抗病能力。

功效作用

1、淡化色斑，食用小柿子能吸收大量的番茄红素，这种物质具有很强的抗氧化能力，它能防止人体内色素生成，并能阻止色素在皮肤表面堆积，可淡化人类皮肤表面的色斑，经常吃小柿子，能起到明显美白作用，另外它还能防止人类眼睛出现黄斑变性，对维持人类眼睛健康也有一定的好处。

2、延缓衰老，多吃小柿子能吸收丰富维生素和多糖，还能吸收一些黄酮类化合物和番茄红素，这些营养被人体吸收后能维持人体正常代谢，并能增强人体的抗氧化能力，也能加快人体内过氧化脂质和自由基的分解，能让人体保持年轻健康状态，可延缓多种衰老症状出现。

3、清热止血，小柿子是一种性质微寒的美味水果，清热凉血，杀菌消炎都是它的主要功效，平时多吃小柿子能防止牙龈出血和口腔溃疡等多种不良症状出现，另外它还能消灭人类口腔中的敏感菌，能防止口腔中出现异味。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

患急性肠炎患者、急性细菌性痢疾厇患者、肠胃虚弱者。

不宜同食

绿豆，绿豆含有维生素B族、葡萄糖、蛋白、胃蛋白酶、抗霉素、铁、钙、磷等多种多样成份，常喝绿豆粥能协助代谢身体内毒素，但是绿豆不能和小柿子一起吃，否则易伤元气，造成身体不舒服。

食用方法：

果汁：将小柿子洗净，切成两半，西瓜去皮，取出果肉，将小柿子、西瓜放入榨汁机中，加适量水，再加牛奶，榨成果汁即可饮用。

沙拉：将小柿子洗干净，切成块状，苹果洗干净切块，香蕉剥皮切段，草莓洗净，去果蒂。将所有水果放入碗中，加适量酸奶，搅拌一下，最后撒上葡萄干，即可食用。