5类人不宜吃红曲米能长吃吗？红曲米的功效与作用

　　5类人不宜吃红曲米能长吃吗？红曲米的功效与作用？不存在5类人不宜吃红曲米的说法，由于红曲米是中药，因此通常不建议脾阴虚、妊娠期女性、胃火盛者等人群服用。

　　红曲米哪些人不适合吃

　　脾阴不足及无食积瘀滞者慎用。

　　红米饭应该趁热食用，以免凉后有略硬的现象；肠胃功能不佳者，不宜多食。

　　红曲降脂主要适用于胆固醇水平高，需要用药却不想服处方药者。但由于红曲米萃取物是一种天然的史塔丁类药物，其副作用与史塔丁类荃物相同，包括胃灼热、头晕、肌肉无力和偶尔会造成肝脏损害，因此应严格按照产品上的说明服用。

　　红曲米不能与什么一起吃呢？应注意红曲米不可与其他降胆固醇的史塔丁类药物一起使用，但可和烟酸混合服用。另外，正在服用降脂药物者，不宜再食用红曲粉。

　　血糖高的人能吃红曲米吗

　　红曲米是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成。其主要成分是稻米，食用后会引起血糖升高。建议可以根据自已的身体情况使用的，不宜乱用比较好的

　　红曲米怎么吃最好

　　红枣花生红曲米粥

　　材料：大米、红曲米、红豆、红枣、花生、冰糖

　　做法：

　　1.将大米和红曲米放在一起洗干净，然后找一个容易放入适量的温开水泡发一个小时；

　　2.将红豆和花生也洗干净后在清水中泡发一个小时；

　　3.将红枣洗干净备用；

　　4.将泡发好的大米、红曲米、红豆和花生放在锅中然后加水至淹过材料的三分之一处。之后再放入红枣开中小火熬煮；

　　5.等到熬煮到红曲米和大米开花以后就可以加入适当的冰糖；

　　6.盖上盖子，再使用中火熬煮30分钟后就可以揭盖食用了。

　　红曲米薏仁粥

　　材料：大米、红曲米、薏仁适量，红枣、枸杞数枚，水适量，白糖2小勺。

　　步骤：

　　1、取适量的大米、薏仁、红曲米放入容器中；

　　2、把刚刚取到的食材清洗干净，然后沥干水分后放入温开水中浸泡半个小时到1个小时。如果想要获得更好的口感可以选择泡一个晚上；

　　3、在浸泡额同时把红枣和枸杞清洗干净备用；

　　4、将泡发好的大米、薏仁、红曲米放入锅内，加入清水直至水淹没食材。然后开中小火等到水烧开；

　　5、等到水烧开了以后就可以放入洗好的红枣和枸杞了；

　　6、等到煮的差不多的时候就可以根据个人口味放入一点白糖即可食用。