马蹄糕是哪里的特产

马蹄糕具有扑鼻的米香和马蹄清香，口感柔软绵密。你们吃过马蹄糕吗？知道马蹄糕是哪里的特产？

马蹄糕是广东省潮汕地区的特产。这是一种传统的潮汕小吃，使用的原料为糯米粉和马蹄粉，制作方式则是先将两种粉混合，加入开水搅拌，放入模具蒸熟，然后切成块状，在烤箱中烤一下直至表面金黄色即可食用。

马蹄糕的口感柔软绵密，有着浓郁的糯米香味，非常适合搭配咸菜或者甜汁一起食用。在广东潮汕地区，马蹄糕已经成为了当地人喜爱的传统小吃之一，并深受游客喜爱。此外，由于它的口感和制作方式独特，已经开始在其他地区逐渐流行起来，成为了中国文化的美食名片之一。