平遥有哪些有名的土特产

平遥是山西省的一个历史文化名城，也是中国四大古城之一。当地有着丰富的土特产，下面我们介绍一些平遥的有名土特产。

1. 平遥牛肉：平遥牛肉是山西省的名优特产品，以其柔嫩、鲜美、甘香、营养而闻名。其独特的熏制和蒸制工艺，以及优质的牛肉原料，使得平遥牛肉既有咸味，又有香味，而且咸淡适宜，非常受人喜爱。

2. 平遥饼干：平遥饼是地方特色美食之一，有着丰富的风味和多种口味。平遥饼以饼干的形式呈现，并且口感极佳，内部酥脆而外表光滑，是旅游中的不错零食选择。

3. 铁塔牛肉干：铁塔牛肉是以悬吊在平遥古城墙上的铁塔命名的，其产地在平遥附近的盂县，以优质羊、牛、驴肉和羊肚为原料，精细烘烤，口味鲜美，是当地很受欢迎的特产零食。

4. 平遥醋：平遥醋是以大米、小麦和豌豆为原料，经过长时间的自然发酵和陈酿而成的特产醋。其独特的制作工艺和香浓的口感，令人回味无穷，是中国浓香醋系列中的佼佼者。

5. 人参松子：人参松子是一种土特产干果，是以松子、人参等天然原料配制而成的果干，有着滋润肺气、宣肺止咳、养肾强筋等功效。

总之，平遥有着非常丰富的土特产，这些特产不仅味道独特，而且有着很高的营养价值。除了上面介绍的这些土特产之外，平遥还有很多其他美食和美景等，非常值得一游。