鱼胶是什么东西,有什么功效?鱼胶是什么,它的营养价值真的很高吗??

　　鱼胶是什么东西,有什么功效?鱼胶是什么,它的营养价值真的很高吗??鱼胶中富含胶原蛋白，能帮助肌肤滋润保湿，可增加皮肤中的水分，保持皮肤紧致有弹性。鱼胶中含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，这些物质提高机体内免疫细胞的吞噬性，能提高机体的免疫力和抗病能力。鱼胶中脂肪含量较低，摄入后不易发胖，可以为人体提供能量。

　　鱼胶和花胶是一种东西吗

　　据了解鱼胶和花胶毫无区别两者都是对鱼鳔干制品的别称，由于鱼胶中含有丰富的胶原蛋白维生素以及多种微量元素对身体的益处极多所以又与燕窝、鱼翅等齐名共称八珍。

　　鱼胶的优劣该怎么辨别

　　鱼胶的优劣的辨别主要看他的成色，好的鱼胶不仅胶身程半透明的金黄色且还含有少许的血丝油连等杂质，而差的鱼胶因大部分经过了双氧水和二氧化硫泡洗过胶身大体程孔白色且无半点服疵，看上去十分好看。

　　吃鱼胶有哪些避忌

　　若出现感冒与例假这两种情况变不建议大家食用鱼胶，一旦食用不仅会令感冒的状况逐渐较重而且还会令例假期间排放量失衡，所以吃鱼胶一定要避免这两种情况。