高校鸭脖竟是“老鼠头”？食品安全岌岌可危，鸭脖还能吃吗？

　　高校鸭脖竟是“老鼠头”？近日，江西某所大学学生在网上平台发布视屏称在学校食堂吃饭时，点的鸭脖疑似是“老鼠头”，引发网友热议，虽然事后学校以及市食药监局已经澄清该涉事食物为鸭脖，但是网友纷纷发表质疑，鸭脖怎么会有毛和牙齿呢？那么在食品安全事件岌岌可危的情况下，鸭脖还能吃吗？怪柴网小编整理了相关介绍，我们一起来看看。

　　从目前来看，市场监管部门费钱费力费心，劳师动众但是网友都不买账。其实如果真的是鸭脖而不是老鼠，要让公众信服，其实现在就差一个真凭实据。但是都提供不出来，之前发布视频的学生可能迫于压力也发了澄清说明，但这次没有附上实物。专家也指出如果图片是真实的，80%的概率就是老鼠头。

　　现在食品安全问题比比皆是，从之前的洗菜台洗拖把到现在的“指鼠为鸭”，在这样的食品安全堪忧的情况下，就拿鸭脖来说，我们还要吃吗？还可以吃吗。

　　还是可以吃的，不过鸭脖要注意处理淋巴结，只要是在正规的菜市场或者超市购买的鸭子，建议处理时把皮去掉，充分煮熟或者合格的食品加工下，吃脖子都没任何问题的哦。

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