中华小当家中的黄金蛋炒饭怎么做好吃的秘诀

　　大家有看过一部动画片吗？《中华小当家》，大清名厨贝仙女之子，菊下楼的继承人，刘昂星小同学。虽然只有13岁却有极强的料理天赋。今天怪柴网小编整理了中华小当家中的黄金蛋炒饭怎么做好吃的秘诀，我们一起来看看。

　　我们没有小当家的手速如何做出来颗颗分明，粒粒散发着金光的黄金蛋炒饭呢？首先我们要准备好配菜：4-5个鸡蛋，一碗米饭以及小葱。因为蛋白遇热就会凝固，所以4-5颗鸡蛋只取蛋黄，将隔夜米饭与蛋黄，少许盐搅拌均匀。之后烧油炸葱油快速翻炒米饭，根据自己的口味可适当增加调料，炒到米饭颗颗分明就可以盛出装盘了，这碗满盘碎金的炒饭是不是很简单呢～

　　所以中华小当家中的黄金蛋炒饭得秘诀就是只加蛋黄，快速翻炒，你get到了吗？大家快来交作业吧。

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