腊肉的热量高吗？减肥能吃腊肉吗？

　　每年一到冬天，家家户户都会开始腌制腊肉，一般来说腊肉都是肥瘦均匀的，那么腊肉的热量高吗？减肥能吃腊肉吗？

　　腊肉的热量及减肥功效

　　热量：692大卡（100克）

　　分类：肉类及制品

　　评价：蛋白质丰富，但脂肪含量很高，减肥期间不建议食用。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）692.00

　　碳水化合物（克）1.80

　　脂肪（克）68.00

　　蛋白质（克）18.20

　　纤维素（克）一

　　维生素A（微克）一

　　腊肉（生）的

　　营养成分（营养素含量/每100克）

　　1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;

　　2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。